Вакансия в архиве, закрыта 20 сентября
№ 30092838

Заместитель начальника кулинарного производства

от 37 500 до 47 000 руб.
Новокузнецк
Сменный график работы на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
ЛЕНТА - одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает в свою команду Заместителя начальника кулинарного производства.

• организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу
• планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам
• эффективное использование производственных мощностей
• обучение и стажировка персонала
• контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации
• контроль качества выпускаемой продукции
• контроль выполнения санитарных норм и правил
• взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами
Требования:
• высшее или среднее профессиональное образование
• знание технологии производства продуктов питания
• знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства
• опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания
• уверенный пользователь ПК
Мы предлагаем:
• стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
• официальное оформление с 1-ого рабочего дня
• ежемесячное премирование
• система надбавок (выслуга лет, особые условия труда)
• сменный график работы (оговаривается индивидуально)
• полный спектр социальных льгот (комплексное питание, ДМС, спецодежда, подарки за участие в профессиональных конкурсах, оплачиваемые отпуск и больничный лист)

Присоединяйтесь к нам! СДЕЛАЙТЕ карьеру в сильной Компании!
Лента Привлекательный
работодатель по верcии
Суперджоб в 2016 году